材料: 草蝦10支 粉絲1把 蒜蓉40g 薑末10g 辣椒末5g 蔥花20g 香油半匙
調味料:蠔油1匙,醬油膏1匙,糖2茶匙,米酒1匙,水2匙
做法: 1. 草蝦剖背抽沙筋,粉絲泡軟鋪底. 2. 調味料調好,加入蒜、薑、辣椒末拌勻,淋上食材放入按海鮮模式蒸8分鐘. 3. 蒸好後,撒上蔥花淋香油即可!
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