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氣炸鮪魚玉米飯糰

作法

1. 鮪魚瀝乾油份拌入美乃滋、黑胡椒跟起司。

2. 白飯攤平包入作法1的內餡,捏成圓球狀。

3. 本丸沾蛋液後裹上一層麵包粉,噴油(我刷一層鮪魚瀝乾的油),氣炸180/10。

示範機器: TOA-28TW  9L氣炸烤箱

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