黃金小月餅 呂昇達老師提供食譜 - 產品資訊| 輕鬆品味生活 | 廚房家電 | Cuisinart 美膳雅台灣

黃金小月餅 呂昇達老師提供食譜

《 黃金小月餅 》Golden Cutie Moon Cake
油皮 份量：40顆 / 15g
材料▶️
中筋麵粉 300g
純糖粉 30g
鹽 6g
無水奶油 130g
冰水 140g
油酥 份量：40顆 / 15g
材料▶️
低筋麵粉 440g 《蛋白質8.5%》
無水奶油 180g

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