材料： 板豆腐 一塊 雞絞肉 200g 雞蛋 一顆 大蒜 兩瓣 洋蔥 半顆 醬油 一茶匙 鹽與白胡椒 適量 作法： 1.板豆腐用重物壓半小時，倒除水分後，將豆腐放在料理盆中搗碎。 2.在料理盆中放入絞肉、雞蛋、蒜末、洋蔥、醬油、鹽以及白胡椒攪拌均勻。 3.將肉餡整形成圓形扁狀。 4.放到氣炸烤箱用烘焙功能用210度烤15分鐘。
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