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豆腐漢堡排

材料：
板豆腐 一塊
雞絞肉 200g
雞蛋 一顆
大蒜 兩瓣
洋蔥 半顆
醬油 一茶匙
鹽與白胡椒 適量
作法：
1.板豆腐用重物壓半小時，倒除水分後，將豆腐放在料理盆中搗碎。
2.在料理盆中放入絞肉、雞蛋、蒜末、洋蔥、醬油、鹽以及白胡椒攪拌均勻。
3.將肉餡整形成圓形扁狀。
4.放到氣炸烤箱用烘焙功能用210度烤15分鐘。

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