材料： 芋頭一顆 奶油 15g 糖粉 60g 太白粉 60g 肉鬆 半杯 作法： 1.芋頭削皮切塊蒸熟。 2.蒸熟後取出壓成泥拌入糖、奶油拌、太白粉捏成團狀。 3.將芋泥均分成 12等份，包入肉鬆，捏成球狀。 4.將芋泥球沾太白粉，抹油，用氣炸功能轉200度，烤20分鐘。
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