食材(2人份)
[鍋底]
紅蘿蔔 300g
水 300ml
日式濃縮白醬油 45ml
鹽 適量
[火鍋料]
火鍋肉片 份量依個人喜好
蔬菜 依個人喜好
(1) 將紅蘿蔔去皮，切成塊狀、可投入榨汁機的大小
(2) 使用榨汁機高速，將紅蘿蔔依序投入榨汁，請搭配推料棒輔助將紅蘿蔔推入機器
(3) 將紅蘿蔔汁及紅蘿蔔渣、水、日式白醬油、鹽放入鍋中煮沸
(4) 加入肉片及蔬菜，煮熟後即可享用
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